かき氷 7月〜9月
茶餐無垢のかき氷には、多良山系の伏流水を用いた純氷を使用しています。
九州産の生クリームで作る自家製練乳をエスプーマにし、氷にふんわりかけています。
◎お茶をひと口添えています。
プレミアムかき氷
あまおうピスタチオ
2,500円（2,750円）
川勝さんのあまおうを軽く煮込みコンポートに、それをピュレにしたものと無添加で濃厚なコクと香りのイラン産の極上なピスタチオペーストで作るソースのマリアージュ。
ピスタチオ・練乳エスプーマ・ピスタチオソース・あまおうソース・紅茶ゼリー・ピスタチオアイス
プレミアムかき氷
八女茶満喫
2,200円(2,420円）
ご注文の都度に点てる石臼挽きの濃厚な八女抹茶シロップをたっぷりと、玉露や焙じ茶も用いて八女茶の三重奏です。
玉露粉・練乳エスプーマ・八女抹茶シロップ・大納言・ほうじ茶ゼリー・バニラアイス・白玉だんご
季節のかき氷
白桃
1,800円（1,980円）
山形県産「川中島」の香り高い桃を軽いコンポートとピュレにして。
ハーブ・白桃ピュレ・白桃コンポート・バニラアイス・紅茶ゼリー・自家製練乳エスプーマ
季節のかき氷
あんずココナッツ 8月21日(金)より
1,700円（1,870円）
あんず、ココナッツ、杏仁、紅茶、重なり合う過ぎゆく夏のかき氷。
クランブル・ローストココナッツ・自家製練乳エスプーマ・あんずソース・ココナッツ杏仁クリーム・あんず金柑コンフィチュール・紅茶ゼリー・バニラアイス
季節のかき氷
黒蜜豆花かき氷
1,700円（1,870円）
優しい甘さのあとから生姜がじんわり効いてくる黒蜜は冷たいのにほんわりお腹が温かい不思議な感覚です 黒蜜と相性の良い豆花もお楽しみいただけます。
自家製練乳エスプーマ・生姜黒蜜・黒豆きな粉・ほうじ茶ゼリー・バニラアイス
別添え/温かい白玉